包装机是使用CO2，O2，N2和其它的保护气体混合空气转换包的，使用由各种气体扮演不同的角色，抑制由于大多数微生物腐败的繁殖，新鲜水果和蔬菜和其他植物食品呼吸速率降低，从而使食品保鲜和延长保质期。引入改性氛围包装机，以解决后真空包装高温杀菌极大的损害食品的味道和营养产品，改变了原来的形状成分和纯氮气环境无菌包装的要求导致更大的缺乏投资，在很大程度上保证食品原有的营养，口感，味道，从而保证了食物的原汁原味。

气调包装机以降低活体组织细胞进行有氧呼吸作用速率为前提，适合于蔬菜、水果、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装可以通过有效抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、烤肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等樱桃品的保鲜包装，机械设计包装企业可根据不同包装物品的要求，按照我们需要的形态、大小，得到一定规格一致的包装物，而手工包装是无法提供保证的。

空调包装机具有以下优点：

1、气调包装机体积较小，适合于密闭空间工作，可自由使用。

2、抽真空处理速度发展极快，普通企业产品仅需2-3秒即可抽干，封口美观、平整没有牢固。

3、不锈钢结构整体造型，无锈蚀，卫生，耐用，可在潮湿环境下工作。

4、气调包装机目前非常先进一个外抽真空包装机，还有比目前市场上的功能和传统的包装机的性能有较大的差异，成本高。

5、也可根据不同客户的实际需要使用这种情况可以进行充惰性气体包装设计或者是充混合气体包装充气功能。

文章来源：http://www.fm-123.com/news_22/207.html